“NOON MATCHA” piedāvās pirmās ražas Japānas maču un Latvijas keramiku
“NOON MATCHA” izstādē “Riga Food 2026” aicinās iepazīt premium kvalitātes pirmās ražas maču no diviem Japānas tējas reģioniem – Kagošimas un Uji, Kioto. Apmeklētāji varēs degustēt divas atšķirīga rakstura mača tējas, kā arī iepazīt Latvijā radītu keramiku un specializētus mačas pagatavošanas piederumus.
“NOON MATCHA” Latvijas Tējas biedrības stendā piedāvās degustēt un salīdzināt divas pirmās ražas Japānas matcha tējas, kas atšķiras gan pēc izcelsmes, gan kultivāru sastāva.
- “022 matcha” ir audzēta Kagošimas reģionā un veidota no sešu Japānas tējas kultivāru – Yutakamidori, Saemidori, Yabukita, Asanoka, Kanayamidori un Okumidori – blend. Mača tiek svaigi malta akmens dzirnavās.
- “104 matcha” nāk no Uji, Kioto – viena no Japānas vēsturiski nozīmīgākajām tējas audzēšanas vietām. Tā ir viena kultivāra Okumidori pirmās ražas mača, kas arī tiek svaigi malta akmens dzirnavās.
11. septembrī tējas konkursa laukumā interesenti aicināti uz mačas pagatavošanas meistarklasi – no pareizas dozēšanas un sijāšanas līdz putošanai ar tradicionālo chasen. Iespēja praktiski iepazīt procesu, kas palīdz atklāt kvalitatīvas Japānas mačas garšu un tekstūru
“NOON MATCHA” ir Latvijas premium matcha zīmols, kura uzmanības centrā ir kvalitatīva Japānas pirmās ražas matcha, tās izcelsme un autentiska pagatavošanas pieredze. Zīmola sortimentā ir dažādu Japānas reģionu un kultivāru maču, kā arī rūpīgi izvēlēti pagatavošanas piederumi un sadarbībā ar Latvijas keramiķiem radīti trauki. “NOON MATCHA” strādā gan ar privātajiem klientiem, gan HoReCa un citiem biznesa partneriem.
Kontakti:
www.noonmatcha.lv
facebook.com/profile.php
instagram.com/noonmatcha
