LAFRUTTA сочетает ремесленную переработку фруктов и овощей с принципами циркулярной экономики. Лишние сиропы от цукатов превращаются в натуральные, безглютеновые соусы и шоколадные пасты с аутентичным вкусом. Соусы доступны в сладких, кислых и острых вариантах, а в 2025 году будут представлены новые шоколадные пасты.
С 2013 года Массимилиано Бьяджоли (известный как Маммо) в горах Чимини, Италия, выращивал малину и перерабатывал все части растения – от плодов до листьев и стеблей. В 2020 году родился бренд LAFRUTTA, где каждый продукт создается вручную, без отходов и с использованием всех ресурсов.
Продукция идеально сочетается с сырами, вяленым мясом или различными блюдами, делая её универсальным и устойчивым кулинарным решением.
Узнать больше: lafrutta.eu