Сыроварня Mozzarella.lab на выставке Riga Food 2025 приглашает посетителей попробовать и приобрести одни из самых качественных и всемирно известных свежих итальянских сыров. Ассортимент включает моцареллу, буррату, страчателлу, рикотту, скаморцу и качотту.
Не упустите возможность посетить стенд D18!
Помимо дегустаций, Mozzarella.lab предлагает потенциальным клиентам возможности сотрудничества. Продукция уже является выбором многих высококлассных ресторанов, топовых пиццерий, супермаркетов премиум-класса и магазинов экопродуктов.
Записаться на незабываемую дегустацию можно у менеджера по продажам Джанлука Чиабаттини – по телефону +371 28310529 или по электронной почте Gianluca.Ciabattini@mozzarellalab.lv.
Основное направление Mozzarella.lab – производство свежих сыров. Все сыры производятся из свежего латвийского фермерского молока и отличаются уникальным вкусом, текстурой и высоким качеством. Процесс производства полностью прозрачный, а посетители могут наблюдать его в сыроварне Mozzarella.lab, расположенной в супермаркете SKY в Берги.
Душа производства – сыровар Мауро Кассоне из Южной Италии с 40-летним опытом, из региона, славящегося богатым наследием аутентичных рецептов ручной работы.
Что делает продукцию уникальной: