Titulu “Latvijas viesmīlības zvaigzne 2026” izcīnija Ainārs Reinšmits no “SMØR Modern Bistro”!

11. septembrī pārtikas industrijas izstādē “Riga Food 2026” Ķīpsalā norisinājās viesmīļu profesionālās meistarības konkurss “Latvijas viesmīlības zvaigzne”. Konkursa mērķis ir veicināt viesmīļu profesionālo izaugsmi, izcelt nozares profesionāļu meistarību un stiprināt viesmīļa profesijas prestižu Latvijā. Par šī gada konkursa uzvarētāju kļuva Ainārs Reinšmits no restorāna “SMØR Modern Bistro”.

Konkursā piedalījās četri viesmīlības nozares profesionāļi, kuri savas prasmes demonstrēja dažādās profesionālajās disciplīnās un reālai restorāna videi pietuvinātās situācijās.

Dalībnieki apliecināja prasmes viesu apkalpošanā un ēdienu servisā, pārbaudīja zināšanas par vīnu un citiem dzērieniem, kā arī demonstrēja spēju profesionāli komunicēt, reaģēt uz dažādām servisa situācijām un radīt viesiem kvalitatīvu pieredzi.

Konkursantu sniegumu vērtēja pieci nozares profesionāļi: 

• viesmīlības nozares eksperte un restorānu projektu attīstītāja Inese Vīcupa; 
• Latvijas Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis; 
• someljē, “Pavāru mājas Līgatnē” vīnzinis un konkursa “Latvijas Viesmīlības zvaigzne 2025” uzvarētājs Juris Semjonovs; 
• dzērienu kultūras eksperts un kokteiļbāra “Mākonis” īpašnieks Lauris Grass; 
• pieredzējusi viesmīlības profesionāle un ilggadēja kafejnīcas “Osiris” viesmīle Diāna Ozola.

Konkursa uzvarētājs Ainārs Reinšmits no “SMØR Modern Bistro” saņēma 500 eiro profesionālās pilnveides grantu, ko varēs izmantot savai tālākajai profesionālajai izaugsmei. Otro vietu ieguva Lāsma Romane no “Pavāru māja Līgatnē”, savukārt trešo vietu – Kirils Čupits no “SMØR Modern Bistro”.

Konkursa mērķis ir izcelt Latvijas viesmīlības profesionāļu meistarību, veicināt profesionālo izaugsmi un stiprināt viesmīļa profesijas prestižu Latvijā.

Konkursu “Latvijas Viesmīlības zvaigzne” jau ceturto gadu organizē “Gemoss” sadarbībā ar Latvijas Restorānu biedrību un biedrību “Pavāru klubs”. Konkursa norisi atbalsta digitālās tējas naudas risinājums “Paynt”.