RIGA FOOD 2026

search
10.00–17.00
Конкурс команд профессиональных школ Прибалтики Zero Waste Challenge 2026
location_on Холл № 1, конкурсная площадка
11.00–11.30
Официальная церемония открытия выставки “Riga Food 2026”
location_on Холл № 1, главная сцена
Армандс Краузе, Министр сельского хозяйства Латвийской Респуплики
Виестурс Тиле, Председатель правления, генеральный директор компании «BT 1»
Роландс Нежбортс, руководитель проекта Riga Food
Организатор международных выставок - компания ВТ 1
12.00–16.00
Конкурс коктейлей “Monin Cup Latvia 2026”
location_on Холл № 1, сцена “GEMOSS”
GEMOSS
12.00–13.00
Мастер-классы Food heroes – интерактивные мероприятия для школьников на тему Zero Waste
location_on Холл № 1, Гостиная «Riga Food»
“Клуб поваров”
12.00–16.00
Отборочный тур и полуфинал «Чемпионата мастеров шашлыка Латвии 2026»
location_on Открытая площадка на улице у выставочного центра
Томс Фелкерс, ведущий мероприятия, творческая команда портала Grils.lv
Рейнис Клусс, повар, творческая команда портала Grils.lv
17.00–17.30
Конкурс команд профессиональных школ Балтии “Zero Waste Challenge 2026”
location_on Холл № 1, главная сцена
“Клуб поваров”
10.00–13.00
Конкурс десертов среди ресторанных поваров
location_on Холл № 1, конкурсная площадка
“Клуб поваров”
Lavazza
Организатор международных выставок - компания ВТ 1
10.00–16.00
Конкурс “Звезда гостеприимства 2026”
location_on Холл № 1, сцена “GEMOSS”
GEMOSS
12.00–13.00
Дискуссия «Ферментация. Возвращение к корням или крик моды? Как отличить научные исследования от эзотерики»
location_on Холл № 1, главная сцена
Модератор: Рута Бейроте, создатель контента «Rūta meklē garšu», хозяйка хозяйства «Zutiņi», бывшая участница телепередачи «Īstās latvju saimnieces»
12.00–16.00
Финал «Чемпионата мастеров шашлыка Латвии 2026»
location_on Открытая площадка на улице у выставочного центра
Томс Фелкерс, ведущий мероприятия, творческая команда портала Grils.lv
Рейнис Клусс, повар, творческая команда портала Grils.lv
13.00–17.00
Соревнования “Повар Латвии 2026”, “Молодой повар Латвии 2026”
location_on Холл № 1, конкурсная площадка
“Клуб поваров”
Организатор международных выставок - компания ВТ 1
10.00–16.00
Конкурс тортов “Наследие поколений”
location_on Холл № 1, сцена “GEMOSS”
GEMOSS
11.00–16.00
Интерактивный день гриля для всей семьи Grilatons
location_on Открытая площадка на улице у выставочного центра
Томс Фелкерс, ведущий мероприятия, творческая команда портала Grils.lv
Рейнис Клусс, повар, творческая команда портала Grils.lv
15.00–15.30
Награждение в рамках конкурса упаковки «Устойчивая упаковка 2026»
location_on Холл № 1, главная сцена
Латвийская ассоциация упаковки
Организатор международных выставок - компания ВТ 1