С 7 по 9 сентября на выставке “Riga Food 2023’’ на национальном совместном стенде Латвии в экспозиции “Латвийский путь сидра” будет представлен широкий ассортимент семейной винодельни “ABAVAS” – несколько видов игристых вин, плодово-ягодные вина, вина из черноплодной рябины, черной смородины и яблок серии “Velvet” (20% алкоголя), сидры, а также несколько видов крепких напитков.
Абавская винодельня в свое время зародилась в Сабиле как романтический семейный бизнес, но с годами три семьи – Баркансы, Гадзюсы и Красовскисы – объединившись, превратили ее в мощный растущий бренд, исповедующий такие ценности как связь с природой, мастерство, решительность действий и желание обозначить Латвию на мировой карте вин.
В мире всего несколько сот виноградников, произрастающих в северных широтах, и одним из этих уникальных садов является виноградник винодельни “ABAVAS” под Сабиле. Высаженный в 2010 году над 57-й параллелью, он уже несколько лет дает урожай, предоставляя виноделам возможность проявить свои профессиональные способности в создании высококачественных и признанных знатоками виноградных вин. В винограднике плодоносят особые северные сорта винограда, а также гибридные сорта, выведенные в Европе. Из наиболее известны “Solaris”, “Muskaris”, “Rondo”. Так как климатические условия в северных странах не особо благоприятны для столь теплолюбивой культуры как виноград, каждый урожай от тщательно возделанного и ухоженного виноградника ожидается с особым нетерпением, а каждая партия вина, выпущенная винодельней “ABAVAS” считается уникальным событием. Винодельня “ABAVAS” желает обозначить Латвию на мировой карте вин и верит, что ее вина конкурентоспособны на фоне других винодельческих регионов мира.