Šogad Dienvidāfrikas vīna darītava “Arid & Co” izstādes apmeklētājiem prezentēs vīnus no trim valsts ievērojamākajiem vīnkopības reģioniem – Robertsonas, Pārlas un Stellenbošas.
Uzņēmuma vīni top no rūpīgi atlasītām vīnogām. Stellenboša ir pazīstama ar augstas kvalitātes sarkanvīniem, Robertsona – ar izteiksmīgiem Chenin Blanc un Chardonnay no vēsturiskiem vīnogulājiem, savukārt Pārla sniedz bagātīgu šķirņu daudzveidību, kas piešķir vīniem dziļumu un raksturu.
“Arid Wines” vīna darīšanas filozofijas pamatā ir minimāla iejaukšanās dabiskajos procesos, ļaujot pilnvērtīgi atklāt vīnogu un konkrētā reģiona raksturu. Ražošanas procesā īpaša uzmanība tiek pievērsta optimālai vīnogu gatavībai, kontrolētai fermentācijai un rūpīgai izturēšanai Francijas ozolkoka mucās, lai panāktu harmonisku augļu aromātu un ozolkoka nianses.
Uzņēmuma produkcija ir piemērota vegāniem, nesatur glutēnu un netiek filtrēta, saglabājot vīna dabisko raksturu un autentiskumu.
“Riga Food 2026” apmeklētājiem būs iespēja iepazīt “Arid Wines” piedāvājumu, degustēt Dienvidāfrikas vīnus un uzzināt vairāk par uzņēmuma pieeju kvalitatīvai un ilgtspējīgai vīndarīšanai.
Kontakti:
+27 73 145 0046
wines@arid.co.za
https://arid.co.za/
facebook.com/ARiDWines