No 7. līdz 9. septembrim “Riga Food 2023’’ Latvijas nacionālajā kopstendā ekspozīcijā “Latvijas Sidra Ceļš” varēs iepazīt “TĀLAVA” dzērienus, kas gatavoti no vietējām izejvielām – īpaši izraudzītiem un rokām lasītiem āboliem, parādot, cik daudzveidīgi var būt Latvijas āboli.
“TĀLAVA” ar aizrautību rada 100% dabīgus augstākās kvalitātes dzērienus modernam un aizraujošam dzīvesstilam, balstoties uz profesionālu pieeju, izkoptu meistarību un jaunākajiem sasniegumiem nozarē.
Tālavas sidra ražotne atrodas Gulbenē, Vecgulbenes muižas saimniecības ēkā – vietā, kas vēsturiski ietilpa seno latgaļu zemē Tālavā. Darbu pie pirmās sidra partijas saimnieki uzsāka 2012. gadā. Sidrs tiek darināts tikai no vietējām izejvielām – Vidzemē audzētiem āboliem.
Brauc ciemos! Uzzini, kas ir īsts sidrs, un atklāj sidra garšas!
Tālavas sidra ražotne uzņem ciemiņus individuāli vai grupu (līdz 60 personām) ekskursijās. Apmeklējot uzzināsi, kas ir sidrs un kā tas top, kā darbojas iekārtas, nodrošinot ražošanas procesu, un kā tiek nogatavināti dzērieni. Notikuma otrajā daļā notiek sidra un citu dzērienu degustācija kopā ar nelielām uzkodām.
“TĀLAVA” startē starptautiskajā sidra konkursā
Tālavas sidra ražotne, līdzās vēl 11 Latvijas ābolu sidrdariem, piedalās starptautiskajā sidra konkursā “Nordic International Cider Awards”, kas norisināsies izstādes “Riga Food 2023” priekšvakarā – 6. septembrī. Konkursam iesniegtos sidrus vērtēs starptautiska sidra ekspertu žūrija no Kanādas, Spānijas, Zviedrijas, Vācijas, Norvēģijas, Apvienotās Karalistes, Dānijas, ASV, Igaunijas, Somijas, Lietuvas un Latvijas. Konkursa uzvarētāju paziņošana notiks 7. septembrī uzreiz pēc izstādes “Riga Food 2023” atklāšanas ceremonijas. Skati programu: www.bt1.lv/rigafood/visit.php#events
Apmeklē ekspozīciju “Latvijas Sidra Ceļš” Ķīpsalā!
“Riga Food 2023’’ Latvijas nacionālajā kopstendā ekspozīcijā “Latvijas Sidra Ceļš” piedalīsies 12 sidra darītavas, tostarp, “TĀLAVA”. 7. septembrī norisināsies Baltijas un ārvalstu sidru degustācija, bet 8. septembrī izstādē notiks Baltijas un ārvalstu sidrdaru profesionāļu diskusija, kā arī Latvijā selekcionētu, īpaši sidra darīšanai piemērotu ābolu un bumbieru šķirņu izstāde. Aktuālo info par konkursu uzzini: www.celotajs.lv/NICA
Kontakti:
SIA “TĀLAVA”
Adrese: Brīvības 22, Gulbene, Latvija
E-pasts: cider@talava.lv
Tālr.: +371 2832 5269
talava.lv
facebook.com/talavassidrs
instagram.com/talavas_sidrs