“Mītavas Čiekurs” piedāvās vairākus inovatīvus priežu čiekuru produktus


“Mītavas Čiekurs” Inovāciju ekspozīcijā izstādē “Riga Food 2021” prezentēs vairākus inovatīvus produktus: priežu čiekuru zaptes ar medu un ogām, karameles ar priežu čiekuriem un kadiķogām, priežu čiekuru zefīrus, želejas un šokolādes.

Ģimenes uzņēmuma “Mītavas Čiekurs” pirmsākumi meklējami 2015. gadā. "Vecākais dēls Jēkabs jau ilgu laiku cīnījās ar klepu, mums neaplīdzēja nedz aptiekas sīrupi, nedz antibiotikas, tāpēc sieva ķērās klāt alternatīviem risinājumiem – tika ievākta informācija par priedes vērtībām un kā tās izmantot, kas arī glāba Jēkabu no ilgstošās slimošanas. Sākotnēji ražojām priežu produktus tikai ģimenes vajadzībām, taču parādījās arvien lielāks pieprasījums, tāpēc nolēmām uzsākt mājražošanu," stāsta uzņēmuma vadītājs Reinis Artimovičs.


Šobrīd uzņēmuma portfelī ir jau 30 produktu, no kuriem liela daļa ir līdz šim pasaules tirgū nebijuši produkti. Ražošanā izmantojam tādas unikālas sastāvdaļas kā priežu čiekuri, pumpuri, skujas, ko savienojam ar tradicionālākām Latvijas dabas veltēm: ogām, nātrēm, augļiem.
Priedes galvenās vērtības ir tās sastāvā esošās ēteriskās eļļas, sveķi, C vitamīns un miecvielas, kas ļauj stiprināt imunitāti ikdienā vai cīnīties ar dažādām elpceļu saslimšanām.

Inovatīvie produkti, ar kuriem varēs iepazīties izstādē:
  • Priežu čiekuru zefīri un želejas. Palielinoties pieprasījumam pēc našķiem ar pievienoto vērtību. ģimenes uzņēmums uzsāka vēl divu, it kā klasisku, taču garšas un vērtību ziņā inovatīvu produktu ražošanu – priežu čiekuru zefīri un želejkončas. Galvenās sastāvdaļas ir čiekuru sīrups un liofilizētu čiekuru pulveris. https://mitavasciekurs.lv/products/ciekuru-sirupu-zefiri-120g
  • Čiekuru šokolādes. 2021.gadā tika radīta inovatīva produktu līnija – dažādas šokolādes ar priežu čiekuriem. Kopumā radītas piecu veidu šokolādes dažādām gaumēm: melnā šokolādes tāfelīte ar veseliem priežu čiekuriem, trifeles, kas pildītas ar čiekuru sīrupu, čiekuru īriss no baltās šokolādes, karamelizēti un veseli čiekuri, kas glazēti piena šokolādē. Čiekuru klātbūtne šos produktus padara par vērtīgiem našķiem. https://mitavasciekurs.lv/product-category/sokolades/



1487329194_10869.jpg
270712600_10869.jpg
1766444531_10869.jpg
266373813_10869.jpg
284352671_10869.jpg
63917486_10869.jpg
1223748557_10869.jpg
1186771417_10869.jpg
1366866449_10869.jpg
1994064201_10869.jpg
560942136_10869.jpg
353425815_10869.jpg