"Jaunpils pienotava" – Pilnpiena biezpiens, 9 %, 275 g

Pilnpiena biezpiens ir piena olbaltumvielu kazeīna produkts, ko iegūst, saraudzējot pienu, vājpienu un no iegūtās masas atdalot sūkalas. Saraudzēšanu veic, pievienojot mezofilo pienskābes baktēriju Lactococcus lactis un Lactococcus cremoris ieraugu.
Kategorija: Piens un piena produkti (t. sk. kazas un aitas piena produkti)
Izcelsme: Sena recepte, radītājs nezināms
Meistare: Inita Zūkure
Produkts pieejams: Visos Latvijas mazumtirdzniecības veikalos
Vidējā cena: 1,90 EUR