10
сентябрь
14.10-15.10
Дискуссия: «Эра “high-protein”. Потребность потребителей или волна маркетинга?»
Белки есть везде! От спортивного питания до повседневных продуктов. Однако с ростом популярности высокобелковых продуктов возникает вопрос: действительно ли потребителям нужно больше белка, или же эта тенденция отчасти обусловлена маркетингом? Как сориентироваться в постоянно расширяющемся ассортименте продуктов? Сколько протеина нам на самом деле необходимо? И как отличить ценный источник белка от удачного рекламного слогана? 10 сентября на выставке Riga Food 2026 об этом будут дискутировать эксперты в области питания, спорта и разработки продуктов.
“Fiteg2 Latvia”