RIGA FOOD 2025

search

Lolita Vija Neimane

Diētas ārste, uztura specialiste, Rīgas Stradiņa universitātes Sporta un uztura katedras lektore, studiju programmu “Uzturs” un “Uzturzinātne” vadītāja
12.10–14.00
Diskusija “Bez maizes nav revolūcijas!”
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
Moderators: Egīls Melbārdis
Piedalās: Rūta Mūrniece, z/s “Ķelmēni” īpašniece un maizes ceptuves vadītāja, Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes (LBTU) doktorante
Piedalās: Vija Kilbloka, apgāda “Zvaigzne ABC” īpašniece, grāmatas “Glikozes revolūcija” izdevēja
Piedalās: Valters Kanopa, maiznīcas “Lielezers” ražošanas vadītājs, maiznieka amata meistars
Piedalās: Lolita Vija Neimane, diētas ārste, uztura specialiste, Rīgas Stradiņa universitātes Sporta un uztura katedras lektore, studiju programmu “Uzturs” un “Uzturzinātne” vadītāja
Piedalās: Mārtiņš Bidiņš, uztura treneris
Latvijas Maiznieku biedrība
"Zvaigzne ABC"