Этот уникальный продукт является сезонным и ограничен по объему, так как век одуванчика в природе короток, тем не менее, порцию солнца и энергии в виде вкусных рулетиков из стеблей одуванчика и нежные почки посетителям выставки предложит отведать сама автор и реализатор идеи Олга Блумбаха.

В ассортименте “SKIM Gardumi”:

• Желейные конфеты из натуральных соков – продукт не содержит никаких искусственных красителей или усилителей вкуса. В ассортименте конфеты-ассорти из 12 ягод.
• Желейные конфеты из сосновых побегов, цветов примулы, липового цвета, отвара мать-и-мачехи, тысячелистника и подорожника – очень востребованы осенью и зимой, когда надо бороться с вирусами.
• Желейные конфеты из ржаного хлеба и брусники с добавлением корицы.
•  Квасные желейные конфеты.
• Желейные конфеты из сыворотки козьего молока – идеальный продукт для спортсменов и тех, кому нужен дополнительный естественный протеин. Для визуальной привлекательности добавлено 10% сока облепихи, черной смородины или мяты.
•  Разнообразные сиропы – из садовых ягод, лесных даров и лекарственных чаев.
• Морская соль с различными натуральными добавками. В основе: морская соль – 60% и 40% добавок. Вкус и вид великолепны!
• Несколько видов кейк-попсов из сухофруктов.
• Желейные конфеты из физалиса.

Стенд инноваций на выставке "Riga Food 2023" организует Латвийский технологический центр при участии Европейской сети поддержки бизнеса в Латвии (EEN).