В конкурсе коктейлей Monin Cup Latvia 2025 победил Дайнис Матюшинс!

Комбуча, алоэ, ашваганда, креатин, желе из ягод годжи – так творчески интерпретировали тему «Функциональное будущее» латвийские бармены в конкурсе Monin Cup Latvia 2025, включив в свои рецепты различные ингредиенты, способствующие здоровью и хорошему самочувствию.

4 сентября на выставке Riga Food 2025 на сцене Gemoss 13 барменов соревновались за титул лучшего коктейля, создавая уникальные, функциональные и полезные коктейли с низким содержанием алкоголя.

Главный приз – оплаченную поездку на ведущую мировую выставку баров Athens Bar Show, а также символический трофей – золотой шейкер – получил Дайнис Матюшинс с коктейлем Mind Bloom (ресторан Melna Bite).

Второе место заняла Диана Минха с коктейлем Acerola Pink (ресторан GONGU), а третье место досталось Артему Опекунову с коктейлем Crimson River (коктейль-бар No Saints).

В этом году участники продемонстрировали отличные навыки, сочетая креативность, техническую точность и актуальные тенденции – коктейль как наслаждение, который не только имеет прекрасный вкус и внешний вид, но и способствует хорошему самочувствию и здоровью.

Конкурс Monin Cup Latvia 2025 на выставке организует Gemoss.

Фото: Иева Макаре