Kokteiļu konkursā “Monin Cup Latvia 2025” uzvarēja Dainis Matjušins!

Kombuča, alveja, ašvaganda, kreatīns, godži ogu želeja – tik radoši šī gada konkursa “Monin Cup Latvia 2025” tēmu “Functional Future” interpretēja Latvijas bārmeņi, savās receptēs iekļaujot dažādas veselību un labsajūtu veicinošas sastāvdaļas.

4. septembrī izstādē “Riga Food 2025”, uz “GEMOSS” skatuves par labākā kokteiļa titulu sacentās 13 bārmeņi, radot unikālus, funkcionālus un veselīgus kokteiļus ar zemu alkohola saturu.

Galveno balvu – apmaksātu braucienu uz pasaulē vadošo bāra izstādi “Athens Bar Show”, kā arī simbolisko trofeju – zelta šeikeri, ieguva Dainis Matjušins ar kokteili “Mind Bloom” (restorāns Melnā Bite). Otrajā vietā ierindojās Diāna Minha ar kokteili “Acerola Pink” (restorāns GŌNGU), savukārt 3. vietu ieguva Artjoms Opekunovs ar kokteili “Crimson River” (kokteiļbārs No Saints).

Šogad konkursanti demonstrēja izcilas prasmes, apvienojot radošumu, tehnisko precizitāti un aktuālās tendences – kokteilis kā baudījums, kas ne tikai garšo un izskatās lieliski, bet arī veicina labsajūtu un veselību.

Konkursu “Monin Cup Latvia 2025” izstādē organizēja “Gemoss”.

Foto: Ieva Makare