RIGA FOOD 2025

search
10.00–13.00
Baltijas profesionālo skolu komandu konkurss “Zero Waste Challenge 2025”
location_on Halle Nr. 1, konkursu laukums
“Pavāru klubs”
10.00–18.00
“EIT Food Challenge Lab” dalībnieku apmācība: “Dizaina domāšanas darbnīca”
location_on Konferenču zāle Nr. 2
“EIT Food HUB Latvia”
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
11.00–11.30
Izstādes “Riga Food 2025” oficiālā atklāšanas ceremonija
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1
11.00–16.00
Kokteiļu konkurss “Monin Cup Latvia 2025”
location_on Halle Nr. 1, “GEMOSS” skatuve
“GEMOSS”
11.30–12.00
“Riga Food” ilggadējo partneru sumināšana par godu 30 gadu jubilejai
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1
12.30–14.00
Diskusija “Sortiments – cena, kvalitāte, niša un pēc kā stiepjas patērētāju roka? Ko nozīmē moderna tirdzniecība un kā tā ietekmē ražošanu un piegādes ķēdi?”
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
Latvijas Pārtikas tirgotāju asociācija
13.00–13.30
Baltijas profesionālo skolu komandu konkursa “Zero Waste Challenge 2025” uzvarētāju apbalvošanas ceremonija
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
“Pavāru klubs”
15.00–16.00
Diskusija “No augsnes līdz cilvēkam: pārtikas nozares izaicinājumi šodien un rītdien”
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
10.00–14.00
“EIT Food Challenge Lab” dalībnieku apmācība: “Veido, pārbaudi, pilnveido - prototipēšanas darbnīca”
location_on Konferenču zāle Nr. 2
“EIT Food HUB Latvia”
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
10.00–13.00
Konkurss “Latvijas gada restorāna konditors 2025”
location_on Halle Nr. 1, konkursu laukums
“Pavāru klubs”
Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1
“Lavazza”
11.00–16.00
Konkurss “Viesmīlības zvaigzne 2025”
location_on Halle Nr. 1, “GEMOSS” skatuve
“GEMOSS”
11.00–12.00
Diskusija “Zinātne un inovācijas: krīzes maltīšu nākotne Latvijā!”
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
13.00–17.00
Pavāru sacensības “Latvijas gada pavārs 2025”, “Latvijas gada pavārzellis 2025”
location_on Halle Nr. 1, konkursu laukums
“Pavāru klubs”
Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1
14.00–18.00
“EIT Food Challenge Lab” dalībnieku apmācība: "Pičo ar pārliecību: idejas prezentēšanas meistarklase 1. daļa"
location_on Konferenču zāle Nr. 2
“EIT Food HUB Latvia”
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
10.00–13.00
“EIT Food Challenge Lab” dalībnieku apmācība: "Pičo ar pārliecību: idejas prezentēšanas meistarklase 2. daļa"
location_on Konferenču zāle Nr. 2
“EIT Food HUB Latvia”
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
10.00–15.00
Prestižā starptautiskā šefpavāru konkursa “Bocuse d’Or” Latvijas nacionālā atlase
location_on Halle Nr. 1, konkursu laukums
“Pavāru klubs”
10.00–16.00
Kūku konkurss “Paaudžu mantojums”
location_on Halle Nr. 1, “GEMOSS” skatuve
“GEMOSS”
10.00–13.00
Tējas čempionāts “Baltic Tea Cup”
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
Latvijas Tējas biedrība
13.00–13.30
Iepakojuma konkursa “Ilgtspējīgs iepakojums 2025” apbalvošana
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
Latvijas Iepakojuma asociācija
Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1
13.30–14.30
“EIT Food Challange Labs: From Healthy Soil to Healthy Lives” ideju prezentēšana
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
“EIT Food HUB Latvia”
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
14.30–15.00
“EIT Food Challenge Labs” ekspertu diskusija “Pārtikas sistēmas pārveide sākas ar domāšanu – kā un kāpēc radām risinājumus!”
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
“EIT Food HUB Latvia”
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
15.00–16.00
“EIT Food Challange Labs: From Healthy Soil to Healthy Lives” apbalvošana
location_on Halle Nr. 1, Galvenā skatuve
“EIT Food HUB Latvia”
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte