N.Bomja maiznīca
Maize, kuru var pazīt pēc garšas.
Autentiska maizes cepšanas tehnoloģija, izmantojot dabīgo ieraugu. Maize raudzēta apses koka kubliņos un ir gatava aptuveni 36 stundu laikā. Izkoptas receptes un rūpīgs roku darbs kopš 1991. gada.
Authentic bread-baking technology using natural sourdough starter. The bread is fermented in aspen wood tubs and is ready in approximately 36 hours. Refined recipes and careful craftsmanship since 1991.
Аутентичная технология выпечки хлеба с использованием натуральной закваски. Хлеб ферментируется в кадках из осины и готовится примерно 36 часов. Отточенные рецепты и тщательная ручная работа с 1991 года.