"Hopalaa! - jauna alus darītava, kas ir viena no nedaudzajām Latvijas alus darītavām, kas uzdrošinās radīt alu ārpus rāmjiem, pretēji ierastām "sentēvu receptēm" un "gadsimtos slīpētām garšas niansēm." Dzīve ir pārāk īsa, lai to dzīvotu garlaicīgi - tāpēc mēs sakām - HOPALAA!!!

"Hopalaa! - a new brewery, one of the few breweries in Latvia that dares to make beer outside the frames, contrary to the usual centuries-old taste nuances. Life is too short to live boring - so we say - HOPALAA !!!