Lielās šķēles sējas saldskābā maize ar briedinātiem rudzu graudiem


Pirms pievienošanas maizei, rudzu graudi ir īpaši sagatavoti – mērcēti, diedzēti, saglabājot visas graudos esošās vērtīgās vielas. Rudzi bagātīgi satur vitamīnus, īpaši B grupas, kā arī minerālvielas: dzelzi, kalciju, magniju.

• ir gatavota ar plaucējumu un dabīgo ieraugu;
• tai nav pievienotas pārtikas piedevas;
• tajā ir maz sāls – tikai 0.7g 100 gramos maizes;
• tās sastāvā ir linsēklas - Omega 3 neaizvietojamo taukskābju, šķiedrvielu, aminoskābju krātuves;
• tā satur daudz šķiedrvielu;
• tās sastāvā ir daudz rudzu graudi - 30% no kopējās miltu un graudu masas.