Aizsargkultūra gaļas produktiem "SafePro-BFM"


Aizsargkultūra paredzēta svaigiem kupātiem, hamburgeru gaļai un citiem maltās gaļas izstrādājumiem. Aizsargkultūra inhibē produktu bojājošo un patogēno baktēriju attīstību, kā, piemēram, savvaļas pienskābes baktērijas un Listeria monocytogenes. Papildus kultūra uzlabo krāsas veidošanos un noturību, kā arī saglabā produkta sensorās īpašības uzglabāšanas laikā.

AS "NEO"