Adigejas sāls


Adigejas sāls pagatavošanas receptes sākums ir atrodams senajās Adigu virtuves tradīcijās. Produkta pagatavošanas tehnika nav vienkārša garšvielu (garšvielas un sāls) sajaukšana, bet gan sāls kristālu izmērcēšana sālī un garšvielās, piemēram, koriandrā, grieķu trigonellā, džatā, timiānā, dillēs, pētersīļos, sarkanajos piparos, melnajos piparos u.c. garšvielās, tādējādi ļaujot Adigejas sālim uzņemt to labvēlīgās īpašības. Šis sāls iesūcas pagatavojamajā ēdienā, bagātinot to ar vitamīniem un izveidojot brīnišķīgu garšas un smaržas buķeti.

SIA "Germ Ex"