N.Bomja maiznīca „Lielezers” aicina sagaršot īstumu

N.Bomja maiznīca „Lielezers” izstādē “Rīga Food 2020” Latvijas nacionālajā kopstendā prezentēs piecus īpašus maizes un konditorejas produktus:

• “Pilnrudzu maizi” – 100% rudzi, maiga garša, daudz šķiedrvielu, mazs skābums;
• Rudzu rupjmaizi “Salinātā” - rupjo miltu rupjmaize, kurai netiek pievienots tumšais iesals vai iesala ekstrakts. Cepta tieši uz klona. Maize satur daudz šķiedrvielu. Rupjmaizes kanons Latvijā, atzīta ar Eiropas Savienības „Garantētās tradicionālās īpatnības” (GTI) zīmolu;
• “Standarta” formas baltmaizi – “bērnības garša”, ļoti aromātiska maize, izteikti sulīgs maizes mīkstums;
• “Sēklu uzkodu” ar patīkamu ķiploku garšu un bez miltiem.