“Dona” popularizēs latviskās vērtības un rudzu maizi

Šogad maiznīca ‘’Dona’’ izstādē ‘’Riga Food 2020’’ Latvijas nacionālajā kopstendā popularizēs latviskās vērtības, rudzu maizi un produktus, kuri tiek ražoti no rudzu miltiem.
Izstādes apmeklētājiem tiks piedāvāta:

• “Krustpils rupjmaize” – plaucēta, bezrauga maize, kuras cepšanā izmantoti tikai rudzu milti. Radot šo maizi domājām par latvieša spēku un stiprumu, par Daugavas plostnieku sūro darbu un līdzi ņemto rudzu maizes klaipu, kurš savu vērtību nezaudēja ne salā, ne karstumā.
• “Rudzu pilngraudu maize” – rudzu pilngraudu milti, sātīga, bagātīgs šķiedrvielu avots. Maize radīta mūsdienīgam cilvēkam, kurš apzinās pilngraudu maizes vērtību.
• “Sprīdīša rupjmaize” – unikāla ar savu izmēru un formu, īpaši piemērota uzkodu gatavošanai. Mazs veidņu kukulītis, ātri apēdama.
• “Rudzu-medus cepumi” – pateicoties rudzu miltiem, cepumi rada ilgtermiņa sāta sajūtu. Cukurs cepumos aizvietots ar dabīgo medu. Šos cepumus novērtēs dabīgu produktu cienītāji.