Устроитель ведущих выставок Балтии
рекомендует

Новый бренд MadamPuzo завоевывает гастрономический рынок Латвии. Познакомьтесь с ним на выставке!

Осенью 2016 г. на латвийском гастрономическом рынке появился новый бренд MadamPuzo, под которым производятся домашние консервированные изделия «с характером», привносящие на кухню новые идеи и вдохновляющие на приготовление необычных блюд. В рамках программы инвестиций в развитие продукта изделия MadamPuzo будут представлены на крупнейшей в Балтии продовольственной выставке Riga Food 2017.

В прошлом году автор идеи и владелец бренда, увлеченная кулинарией Казимира Пузо (Kazimiera Puzo), создала первый продукт – «Огненную Чикитту», которая представляет собой варенье из острого перца и красной паприки. «”Огненная Чикитта” уникальна своей простотой. Она содержит только острый перец, сладкую паприку и сахар, но результат получается очень многогранным: игра вкусов (сладкие ноты сменяет жгучесть острого перца, после чего следует приятное послевкусие паприки), выраженный аромат, яркий цвет и великолепная консистенция», – поясняет К. Пузо.

Позднее по запросу латвийских покупателей была создана «Пикантная Чикитта» с добавлением чеснока, в весной этого года появилось третье варенье из красного перца – «Солнечная Чикитта», которая, по словам К. Пузо, сочетает в себе летнее солнце, тропическую страсть и соленое море. Это сбалансированный тандем острого перца и желтой паприки, а сладость продукта смягчается небольшим количеством морской соли.

К. Пузо признает: «”Чикитта” – уникальный продукт, потому что в нем каждый найдет что-то для себя: его можно употреблять традиционным образом – с мясными блюдами или рыбой, – добавлять в салаты, супы, закуски, пиццы, соусы, подавать к сыру и даже десертам». Разновидности «Чикитты» популярны среди сторонников веганского образа жизни.

Помимо «Чикитты», в холодный сезон очень популярно имбирное варенье MadamPuzo. Сочетая пользу острого имбиря и сочных яблок, производитель получает вкусное варенье, которое как нельзя лучше подходит к чаю, восточным блюдам и кондитерским изделиям.

«Когда любимое дело превращается в увлечение и даже в бизнес, оно движется вперед как на крыльях. Вдохновение нельзя предугадать – оно появляется во время чтения, путешествий, дегустаций и познания чего-то нового», – признает К. Пузо и добавляет, что латвийский покупатель благосклонен к новым вкусам.

MadamPuzo
Эл. почта: madampuzo@gmail.com
Тел.: +371 26589930
Facebook: MadamPuzo





БИЛЕТЫ, МЕСТО И ВРЕМЯ


БУКЛЕТ ВЫСТАВКИ


ЭКСПОЗИЦИЯ