Устроитель ведущих выставок Балтии
  Следите   за нами:

рекомендует

Лучшие молочные продукты будут объявлены на выставке “Riga Food 2017”!

В целях популяризации важности молочных продуктов в повседневном рационе и показа огромного разнообразия производимых латвийскими перерабатывающими предприятиями и мастерами вкусных и полезных молочных изделий 6 сентября на выставке “Riga Food 2017” будут объявлены победители конкурса произведенных в Латвии высококачественных молочных продуктов.

В этом году конкурс произведенных в Латвии высококачественных молочных продуктов проводился в категориях “Новый продукт года” и “Сметана с содержанием жира 20%”.

“Мы хотим выделить новые продукты, созданные в течение последнего года. Упор делается на новые, еще небывалые вкусовые сочетания, а также на выявление инновационных изделий, их популяризацию и повышение узнаваемости. Мы должны делать все возможное, чтобы потребитель быстрее узнавал о перспективных новинках молочной отрасли. Кроме того, в этом году в конкурсное положение внесены изменения, предусматривающие, что в конкурсе могу участвовать только члены Латвийского центрального союза производителей молока (LPCS) и связанные с ними предприятия, зарегистрированные и производящие в Латвии”, указывает председатель правления LPCS Янис Шолкс.

Конкурсная комиссия
В состав конкурсной комиссии под председательством декана Факультета пищевых технологий Латвийского сельскохозяйственного университета, ассоциированного профессора, доктора инженерных наук Инги Ципровичи вошли председатель правления кооперативного общества „Латвийский центральный союз производителей молока” Янис Шолкс, старший эксперт Отдела качества Научного института безопасности продовольствия, здоровья животных и среды „BIOR” Инесе Озоллапа, старший эксперт Отдела химии „BIOR” Дайна Подскочия, старший эксперт Отдела по надзору за производством продуктов животного происхождения Продовольственно-ветеринарной службы Зелтите Скалберга, заведующая Отделом общей организации рынка Департамента рынка и прямой поддержки Министерства земледелия Даце Фреймане, докторант Рижского университета Страдиня, врач-диетолог Лолита Неймане, директор Департамента управления процессами и качеством SIA „Maxima Latvija” Даце Грава, менеджер качества SIA „RIMI Latvia” Мара Тамане.

Награждение лучших
Победители конкурса будут объявлены сразу же после официальной церемонии открытия международной продовольственной выставки „Riga Food 2017” – 6 сентября в конференц-зале № 3. Лауреатам будут вручены медали „Riga Food 2017” и почетные грамоты LPCS.

Предыдущий конкурс
В прошлогоднем конкурсе молочные продукты оценивались в шести категориях – кефир с содержанием жира от 1,5 до 3,0%, творог с содержанием жира 9%, сливки с содержанием жира 20%, сливочное масло высшего качества, зрелый полутвердый сыр голландского типа и новый продукт 2015/2016 года в двух категориях – сброженные молочные продукты и сыры, в т.ч. термизованные, плавленые, копченые. Список всех лауреатов опубликован здесь: http://www.piensaimniekusavieniba.lv/

Конкурс произведенных в Латвии высококачественных молочных продуктов проводит кооперативное общество „Латвийский центральный союз производителей молока” (LPCS) в сотрудничестве с Организатором международных выставок - компанией ВТ 1 и при финансовой поддержке Министерства земледелия.

“Riga Food” – центральное событие продовольственной отрасли в странах Балтии!
Как известно, международная выставка продовольствия, напитков, пищевой переработки, технологий, упаковки, инноваций, оборудования и сервиса общественного питания, гостиниц и магазинов “Riga Food 2017” пройдет с 6 по 9 сентября в Международном выставочном центре на Кипсале. Экспозицию дополняет обширная программа мероприятий, показательных выступлений и конкурсов. Следите за новостями выставки на сайте www.rigafood.lv и в социальной сети www.facebook.com/rigafood


БИЛЕТЫ, МЕСТО И ВРЕМЯ


НОВОСТИ


ЭКСПОЗИЦИЯ