RIGAFOOD

"Riga Food 2010"
8 – 11 сентября, 2010 год

15-я международная продовольственная выставка • 14-й международный конкурс продуктов питания выдающегося качества • 11-й международный бизнес-форум продовольственной отрасли RIGA FOOD 2010 Meeting Point • Riga Open Culinary Cup 2010 • конкурс "Повар Латвии 2010 года" • конкурс "Кондитер Балтии 2010 года" • Соревнования барменов

Экспозиция выставки “Riga Food”

Выставка “Riga Food” как крупнейшая продовольственная выставка в странах Балтии обозначает развитие отрасли в целом, выделяет новинки и предоставляет возможность знакомства с серьезными и надежными предприятиями отрасли. (Подробнее>>>)

Новое направление на выставке – кулинарный туризм

Следуя общемировым тенденциям развития, выставка “Riga Food” в этом году расширит зону гостиничного, ресторанного оборудования и поварского искусства таким перспективным направлением бизнеса как кулинарный туризм.(Подробнее>>>)

“Riga Food” Innovation

На выставке „Riga Food” важное место отведено инновациям в продовольственной отрасли. Ежегодно причастные к инновационным процессам организации и их представители демонстрируют участникам и посетителям выставки весь процесс разработки продукта. В этом году Латвийский технологический центр участвует в выставке “Riga Food” со стендом “Инновация продовольствию” и стендом анимации. (Подробнее >>>>)

За несколько лет выставка обрела свою постоянную целевую аудиторию – предпринимателей, государственные структуры, иностранные и международные отраслевые ассоциации – и привлекает интерес зарубежных профессионалов пищевой индустрии. Ежегодный рост числа посетителей и широкое международное представительство предприятий и организаций свидетельствуют о высоком уровне выставки “Riga Food”.
Президент Валдис Затлерс

Эта выставка служит хорошим примером тому, что и в кризисные времена можно работать с растущими показателями прибыли и оборота, сохраняя и расширяя при этом количество рабочих мест. В то же время кризис это пора новых возможностей. Особо приятное впечатление на меня произвела инициатива Латвийского технологического центра – ознакомить посетителей „Riga Food 2009” с разнообразными возможностями инноваций в процессе производства продуктов питания. Хочу также отметить международный размах „Riga Food 2009” и большое количество участников выставки. Это положительный сигнал именно в это экономически сложное время, это хорошая возможность ознакомиться с новинками отрасли и наладить новые контакты.
Премьер-министр Валдис Домбровскис

Выставка “Riga Food” за многие годы превратилась в презентацию достижений наших производителей широкой общественности, в ярмарку новейшей и лучшей продукции, в место встречи, обмена идеями и поиска союзников. Я вижу сущность “Riga Food” в том, чтобы показать себя, оценить других, почерпнуть знания, опыт и найти новых партнеров в сфере сельского хозяйства и производства продовольственных продуктов. Налаженные на выставке контакты и заключенные контракты неоценимы для дальнейшего развития предприятий, хозяйств и производств.
Министр Земледелия Янис Дуклавс

Рига всегда была гостеприимным городом, а рижане испокон века любили и сами вкусно поесть, и гостей попотчевать. Так что у ежегодной выставки “Riga Food” весьма достойные исторические корни, и приятно, что участники этого мероприятия неизменно отличались не только хорошим аппетитом, но и умением налаживать и поддерживать деловые отношения. О хороших качествах латвийского продовольствия уже не надо долго рассказывать ни у себя дома, ни за границей. И заслуга “Riga Food” в этом тоже есть. Поэтому присоединяюсь к тем, кто всех приглашает на эту вкусную выставку.
Председатель Рижской думы Нил Ушаков

“Riga Food уже давно служит зеркалом латвийских продовольственных магазинов. Показанные и опробованные на выставках товары затем появляются на прилавках. Правда, 10 лет назад в выставке участвовало больше крупных латвийских производителей, продукция которых сегодня является неотъемлемой частью торгового ассортимента. Возможно, поэтому они больше не рекламируют себя на выставке, и главная конкурентная борьба происходит на полках магазинов. Выставка Riga Food отражает то, что происходит в продовольственной отрасли и магазинах.”
Заведующая Центром стимулирования сельскохозяйственного рынка Латвийского государственного института аграрной экономики Ингуна Гулбе