Baltijas vadošo izstāžu rīkotājs
Riga Food iesaka

“Riga Food 2016” pasākumu programma


7. septembris

10.00 Itālijas ekspozīcijas atklāšana
Halle Nr. 2, stenda Nr. D24

11.00–12.00 Izstādes “Riga Food 2016” oficiālā atklāšanas ceremonija un augstas kvalitātes pārtikas produktu konkursu uzvarētāju apbalvošana
Konferenču zāle Nr. 3, halles Nr. 2 balkons

11.00 Latvijas jauno pavāru sacensības “Latvijas Gada pavārzellis 2016”
Halle Nr. 1

14.00 Festivāla “Baltic Beer Star 2016” apbalvošanas ceremonija
Halle Nr. 1, balkons

18.30 “Riga Food 2016” atklāšanas vakars
Halles Nr. 2 balkonā


8. septembris

10.00–13.00 Konkurss “Latvijas Gada pavārs 2016”
Halle Nr. 1

10.00–15.45 Seminārs “Efektīva patērētāju vēlmju novērtēšana” un prof. Brents Makenzijs (Kanāda) inovācijas mazumtirdzniecībā meistarklase angļu valodā
Konferenču zāle Nr. 3

10.40–14.00 Seminārs “Graudaugi un pākšaugi inovatīvu produktu ražošanā”
Konferenču zāle Nr. 2

11.00 Seminārs “Nacionālā pārtikas kvalitātes shēma un Zaļie iepirkumi valsts un pašvaldību iestādēs”
Konferenču zāle Nr. 1

12.00 Bārmeņu sacensības kokteiļu jaukššanā „Wenneker Modern Twist 2016”
Halle Nr. 1, lielā skatuve


9. septembris

10.00–15.00 Baltijas valstu kulinārā mantojuma konkurss “Baltic Culinary Heritage 2016”
Halle Nr. 1

11.00–17.00 4. Latvijas tējas čempionāts
Tējas gatavošanas meistarība
Halle Nr. 1

11.00–16.00 Starptautisks brokerpasākums / kontaktbirža uzņēmējiem
Konferenču zāle Nr. 1

12.00 Rigas Melna balzāma kokteiļu konkurss „Riga Black Balsam Global Challenge 2016”. Latvijas atlase
Halle Nr. 1, lielā skatuve

20.00 Baltijas valstu kulinārā mantojuma konkursa “Baltic Culinary Heritage 2016” un konkursu "Latvijas gada pavārs 2016", “Latvijas gada pavārzellis 2014” apbalvošanas ceremonijas
Kultūras pilī “Ziemeļblāzma” (Ziemeļblāzmas iela 36, Rīga) (ieeja tikai ar ceremonijas ielūgumiem)



10. septembris

10.00 Atklātās baristu sacensības “Latte–Art 2016”
Halle Nr. 1, lielā skatuve

11.00–17.00 4. Latvijas tējas čempionāts
Tējas kompozīcijas māksla, tējas degustācijas māksla
Halle Nr. 1




Biļetes, Laiks, Vieta