"Riga Food 2010"
2010. gada 8.11. septembris
15. starptautiskā pārtikas izstāde 14. starptautiskais izcilas kvalitātes pārtikas produktu konkurss 11. starptautiskais biznesa forums Riga Food 2010 Meeting Point konkurss "Latvijas 2010. gada pavārs" konkurss "Baltijas 2010. gada konditors" Riga Open Culinary Cup 2010 bārmeņu sacensības
 Izstādes Riga Food ekspozīcija
Izstāde Riga Food ir plašākā pārtikas izstāde Baltijas valstīs, kas iezīmē nozares attīstību kopumā, izceļ jaunumus un sniedz iespēju iepazīties ar nopietniem un uzticamiem nozares uzņēmumiem. (Lasīt vairāk>>>)
 Jauns virziens izstādē kulinārais tūrisms
Sekojot pasaules attīstības tendencēm, izstādē Riga Food šogad tiks akcentēts kulinārā tūrisma veicināšanas virziens, kas paplašinās jau līdz šim esošo pavārmākslas un viesnīcu un restorānu aprīkojuma zonu. (Lasīt vairāk>>>)
 Riga Food Innovation
Izstādē Riga Food nozīmīgu vietu ieņem inovācijas pārtikas nozarē. Ik gadu izstādē piedalās pārtikas inovācijas procesos iesaistītās organizācijas un to pārstāvji, atspoguļojot visu produkta izstrādes procesu. Šogad izstādē Riga Food Latvijas Tehnoloģiskais centrs veido stendu Inovācija pārtikai un animācijas stendu. (Lasīt vairāk >>>>)
 Profesionāļu konkursi
Izstādē Riga Food satiekas pārtikas un dzērienu nozares profesionāļi, labākie pavāri, konditori, bārmeņi un baristas jeb kafijas pagatavošanas meistari, lai mērotos profesionalitātē, izveicībā un oriģinalitātē un cīnītos par galvenajām balvām konkursos. Šogad izstādē notiks pavāru, konditoru, bārmeņu, kā arī galda servēšanas konkursi.(Lasīt vairāk>>>)
Amatpersonas un nozares profesionāļi par "Riga Food"
 Vairāku gadu garumā izstāde ieguvusi savu pastāvīgo mērķauditoriju gan uzņēmējus, gan valsts institūcijas, gan arī pasaules nozaru asociācijas un piesaista ārvalstu pārtikas industrijas profesionāļu interesi. Ņemot vērā ikgadējo apmeklētāju skaita pieaugumu, kā arī starptautisko uzņēmumu un institūciju pārstāvniecību tajā, Riga Food apliecinājusi sevi kā augsta līmeņa izstādi.
Valsts prezidents Valdis Zatlers
 Šī izstāde ir labs piemērs tam, ka arī krīzes laikos ir iespējams strādāt ar augošiem peļņas un apgrozījuma rādītājiem, turklāt saglabājot un paplašinot darba vietu skaitu. Vienlaikus krīze ir brīdis, kas paver jaunas iespējas. Visvairāk esmu gandarīts par iespēju izstādes apmeklētājiem iepazīties ar dažādām inovācijas iespējām pārtikas ražošanas ciklā, ko ar plašu programmu piedāvā Latvijas Tehnoloģiskais centrs. Vēlos arī atzīmēt izstādes Riga Food starptautisko vērienu un lielo dalībnieku skaitu. Tas ir pozitīvs signāls tieši šajā ekonomiski sarežģītajā laikā ir laba iespēja iepazīties ar nozares jaunumiem un nodibināt jaunus kontaktus.
Ministru prezidents Valdis Dombrovskis
 Izstāde Riga Food gadu gaitā ir tapusi par mūsu ražotāju prezentāciju plašai sabiedrībai; par gadatirgu, kurā tiek izrādīta jaunākā un labākā produkcija; par vietu, kurā satikties, lai apmainītos ar idejām un meklētu sabiedrotos. Riga Food būtība ir parādīt sevi, novērtēt citus, smelties zināšanas, pieredzi un gūt jaunus partnerus lauksaimniecības jomā un pārtikas produktu ražošanā. Izstādē iegūtie kontakti un veiktie darījumi ir nozīmīgi uzņēmumu, saimniecību un ražotāju turpmākajā attīstībā.
Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs
 Rīga vienmēr ir bijusi viesmīlīga pilsēta, tāpēc rīdziniekiem no sākta gala ir paticis gan pašiem garšīgi paēst, gan ciemiņus uzcienāt. Tātad ikgadējai izstādei Riga Food ir gana cienījamas vēsturiskas saknes, un ir patīkami, ka šā pasākuma dalībnieki allaž ir bijuši ne tikai naski ēdāji, bet arī veikli lietišķo attiecību sācēji un uzturētāji. Par Latvijas pārtikas labajām īpašībām nu vairs nav gari jāstāsta nedz pašmājās, nedz ārvalstīs. Un tas ir arī Riga Food nopelns. Tāpēc pievienojos tiem, kas aicina visus apmeklēt izstādi un baudīt piedāvātos gardumus.
Rīgas domes priekšsēdētājs Nils Ušakovs
 Riga Food jau izsenis ir bijis Latvijas pārtikas veikalu spogulis. Pēc izstādēm bieži izrādītās un degustētās preces parādījās veikalu plauktos. Izstāde Riga Food ir kā atspulgs tam, kas notiek pārtikas nozarē un veikalos.
Latvijas Valsts agrārās ekonomikas institūta Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra vadītāja Inguna Gulbe
|
