BT1

Uzņēmums „Wine Factory” izstādei „Riga Food 2012” gatavo īpašu piedāvājumu gardēžiem un HORECA sektora pārstāvjiem – izcilu garšas buķeti no labākajiem Portugāles gaļas izstrādājumu, konservu un olīveļļas ražotājiem un vīna darītavām.

„Casa da Prisca” – viena no prestižākajiem portugāļu firmām, kas ražo desu izstrādājumus. Tā importē savu produkciju dažādās valstīs, tādas kā Somija, Ungārija, Spānija, Kazahstāna, Polija, Vācija, Šveice, Anglija, Angola, Meksika un Francija. Firmas produkcija saņēma starptautiskas nozīmes balvas, tajā skaitā dažas INNOVAL balvas pārtikas izstādē „Alimentaria 2012”.

Firma tika dibināta 1917.g. Trankoso (Portugāles ziemeļos) un tika nodota no paaudzes paaudzei. 1995.g. tika veikta pilna telpu reforma, ar mērķi atbilst visgrūtākajām un stingrākajām ražošanas metodēm. Firmas produkti ir sertificēti ar TÜV RHEINLAND Portugal inspekcijas un sertifikācijas dienestu atbilstoši NP EN ISO 22000:2005 standartam.

„Pia Do Urso” – portugāļu firma, dibināta 1938.g. Firma ražo olīvu eļļu saskaņa ar modernākajām tehnikām tādā veidā, lai eļļas garša vai smarža nepiesārņotos ražošanas procesā. „Pia Do Urso” eļļa jau iekaroja dažas starptautiskas balvas, un nesen Kanādā tā bija atzīmēta kā viena no 10 labākajiem pasaulē. Eļļas iepakojums atšķiras ar pārdomātu dizainu, kas tika atzīmēts ar dažādām balvām, kā nacionālajām, tā arī ar starptautiskajām.

Tunča konservi „Santa Catarina” no Azoru salām (Azoru salas – arhipelāgs Atlantijas okeāna vidū, pieder Portugālei). Tie visi ir dažādi, un no parastajiem tunča konserviem tos atšķir tas, ka tas satur aromātiskas garšvielas, tādas kā timiāns un majorāns, un vienā konservu veidā ir pat saldie kartupeļi no Azoru salām. Nesen tie saņēma balvu par labākajiem gourmet konserviem.

Bacalhoa Vinhos de Portugal – viena no alkohola kompānijām, kas pārstāv portugāļu vīnus pasaules tirgū un pozicionē šos dzērienus kā ekskluzīvi kvalitatīvus. Dibināta 1922.g. un pateicoties lielām investīcijām, kas tika piesaistītas 90-s gados, šodien tai ir 500 ha savu vīna dārzu un trīs rūpnīcas, kas ir izvietotas vīna ražošanas reģionos - Peninsula de Setubal (Azeitao), Obidos (Loridos), Alentejo (Arraiolos). Kopēja Bacalhoa uzņēmumu ražošanas spēks sastāda 12 miljonus litrus gadā.

Vīni, ražoti šajā uzņēmumā, apvieno sevī brīnišķīgo garšu un balansu, kas ir raksturīgs šim kalnainam reģionam. Bacalhoa vīniem individualitāti piešķir saimniecības pagrabi, kas satur kā tradicionālas, tā arī inovatīvas ražošanas metodes.

Inovācijas un tradīcijas – atslēga vārdi, kas raksturo José Maria da Fonseca darbu. Tiek vadīta un pieder vienai un tai pašai ģimenei apmēram 200 gadus. Akcents vienmēr bija uz jaunumiem, kā arī uz to, ka vajag skatīties uz priekšu, nevis palikt uz vietas, lai baudīt iepriekšējas uzvaras.

José Maria da Fonseca dibināja biznesu 1834.g. un viņa mīlestība vīna dārzu audzēšanai no tā laika tika atbalstīta no ģimenes puses; visi ģimenes locekļi cenšas uzturēt augstus standartus, ko noteica dibinātajs. José Maria da Fonseca seko pastāvīgas attīstības filozofijai, investē nozīmīgus līdzekļus pētīšanā un ražošanas metodēs, apvieno modernas tehnoloģijas ar tradicionāliem know-how.

Vairāk nekā vīna ražošanai izmantojamie resursi, José Maria da Fonseca darbu raksturo kaislīga tieksme pie vīna ražošanas mākslas. Tā ir tā emociju izraisoša kaislība, kas José Maria da Fonseca nodod katru reizi cilvēkiem, kas dzer kādu no tiem vīniem.

Uzņēmums „Wine Factory” ir ekskluzīvs Portugāles uzņēmumu „Casa da Prisca”, „Pia Do Urso”, „Santa Catarina”, „Bacalhoa Vinhos de Portugal” un „José Maria da Fonseca” pārstāvis Baltijas valstīs, kas nodarbojas ar mazumtirdzniecību un vairumtirdzniecību.

Papildus informācija par „Wine Factory”:
Adrese: Mazā Bišu iela 3, Rīga, LV-1002
Tālr: 67617588; 67615101