BT1

Starptautiskās pārtikas izstādes „Riga Food 2012” laikā 5. septembrī Zemkopības ministrija (ZM) rīkos semināru „Bioloģiskās lauksaimniecības produkti un mājas apstākļos ražotā pārtika – riski, ieguvumi un iespējas”.

Seminārā informēs par bioloģiskās lauksaimniecības produktiem un mājas apstākļos ražoto pārtiku, tās sniegtajām iespējām un ieguvumiem, kā arī par pārtikas drošuma pasākumiem un iespējamajiem riskiem. Seminārā būs iespējas iegūt informāciju arī par bioloģiskās lauksaimniecības produktu ražošanas un kontroles prasībām, kā arī uzzināt, kā atpazīt bioloģiskās lauksaimniecības produktus.

ZM speciālisti iepazīstinās ar nosacījumiem, kas jāņem vērā, lai ražotu pārtikas produktus mājas apstākļos un gūtu papildus ienākumus no uzņēmējdarbības.

„Nekaitīgas un veselīgas pārtikas aprite ir nozīmīga iekšējā tirgus daļa, kas būtiski ietekmē iedzīvotāju veselību un labklājību, kā arī mūsu sociālās un ekonomiskās intereses. Tādēļ semināra dalībnieki tiks informēti par prasībām, kas jāievēro, lai nodrošinātu pārtikas drošumu un izvairītos no saslimstības ar infekcijas slimībām, ar kurām slimo gan dzīvnieki, gan cilvēki,” uzsver ZM Veterinārā un pārtikas departamenta direktora vietniece Antra Briņķe.

Semināra lektores - Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta pārstāves Antra Briņķe, Irita Lāce un Līga Drozdovska.

Seminārā aicināti piedalīties pārtikas ražošanā iesaistītie uzņēmēji, patērētāji un par pārtikas drošuma uzraudzību atbildīgie speciālisti, kas varēs uzdot jautājumus, diskutēt un kopīgi meklēt atbildes uz interesējošajiem jautājumiem.

Seminārs notiks 5. septembrī no plkst.13.00 līdz 15.00 Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā, konferenču zālē nr.1. Izstādes „Riga Food 2012” dalībniekiem un apmeklētājiem ieeja seminārā – bez papildu maksas.